Posts

Showing posts from December, 2010

TEH / TEA

KEJAR TEH SAMPAI KE NEGERI CHINA Tradisi minum teh memang sudah mendunia. Tapi bicara soal teh, tak lengkap tak menyebut China. Negeri yang dipercaya sebagai tempat kelahiran tanaman teh dan memiliki varian teh yang begitu kaya. Dari sekian jenis minuman, teh adalah yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Asia, termasuk Indonesia. Dari hasil penelitian ilmiah, teh mampu menghambat pembentukan kanker, mencegah penyakit jantung dan stroke. Minuman alami ini juga terbukti mampu menstimulasi sistem sirkulasi, memperkuat pembuluh darah, dan menurunkan kolesterol dalam darah.

MENUMPAS KOLESTEROL JAHAT / BAD CHOLESTEROL QUELL

MENUMPAS KOLESTEROL JAHAT JANGAN LUPA SAYUR DAN LALAPAN Kolesterol tinggi bisa memicu tekanan darah tinggi. Sayuran ternyata cukup efektif melawan kolesterol jahat itu. Mengidap kolesterol atau darah tinggi ? konsumsilah banyak sayuran. Serat dan zat aktif dalam sayuran berperan dalam mengubah lemak menjadi glikogen. Bisa juga mengurangi penyerapan lemak oleh darah. Atau menghancurkan lemak di dinding pembuluh darah.

SAYURAN ORGANIK / ORGANIC GARDEN VEGETABLES

SAYURAN KEBUN ORGANIK Back to nature, demikian slogan yang kini sering terdengar di mana-mana. Sayuran pun dituntut bebas pestisida, dan kembali ke budidaya tanpa bahan kimia sama sekali (secara organik). Dulu ketika sayur-sayuran ditanam tanpa semprotan insektisida berbahan kimia konsumen di Jerman dan Amerika tidak heboh. Ketika penyemprotan dilakukan timbul bermacam-macam perdebatan antara yang anti pemakaian racun dan yang masih mempertahankannya. Yang pro mengatakan “penyemprotan racun serangga mutlak perlu kalau tidak mau hasil kebun merosot karena rusak terserang hama!”. Sebaliknya yang anti mengatakan “penyemprotan dilakukan dengan cara lain saja yang tidak menggunakan racun kimia”.

HIDROPONIK / HYDROPONICS

HIDROPONIK Hidroponik adalah menanam tanaman tanpa tanah, yang sudah menjadi sistem skala besar dalam budidaya pertanian. Hidroponik berkembang dari kultur air, yaitu suatu metode menanam tanaman dalam laboratorium. Dalam metode ini, tanaman ditanam pada larutan hara atau benda padat seperti pasir kwarsa yang dialiri larutan hara. Berdasarkan media tanaman yang dipakai, ada tiga metode hidroponik, yaitu kultur air, kultur pasir, dan kultur bahan berpori.

BUDIDAYA ANGGUR / WINE CULTURE

BUDIDAYA ANGGUR Berdasarkan iklim dan tempat tumbuhnya, anggur yang dibudidayakan di Indonesia dapat dibedakan atas dua tipe. Pertama, yang tumbuh baik di dataran rendah (ketinggian 0-300m dpl) dengan iklim kering (musim kering lebih dari 3,5 bulan). Kedua, yang cocok tumbuh di dataran rendah sampai pegunungan dengan iklim agak basah (musim hujan kurang dari 3 bulan).